寶寶香腸(蒸烤兩吃)順便同鍋蒸3小碗 山藥雞蛋糕

中午做頓大寶小寶都喜歡的美食吧:寶寶香腸(蒸烤兩吃)+蒸山藥雞蛋糕,一鍋三層,高效便捷!

香腸流程:

1、香腸材料

2、打成肉泥,放盆中備

3、攪拌一下,加入香油、生抽、耗油適量

4、加入生薑粉、大蒜粉

5、攪拌蔬菜等配料

6、葷素混合,加入2勺鹽

7、加入淀粉,攪拌至筷子立在餡裡,不易倒

8、用裱花袋擠到模具內

9、兩盤進蒸鍋(上大氣25分鐘),一盤進烤箱(180度30分鐘)

山藥雞蛋糕流程:

1、材料

2、攪拌

3、上蒸鍋

4、倒扣入盤

5、成品圖(右側烤的焦脆的是給大寶吃的;左側2盤蒸的給小寶吃)

美味午餐,開動!

小貼士:

1、配方中,我用瞭500克的瘦肉陷。

2、用不完的香腸餡,凍冰箱裡,下次還可以烤兩盤。

3、如果想一餐吃光,買200克肉餡即可。

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